Η τροφή των αστροναυτών, που καλούνται να ζήσουν για μεγάλο χρονικό διάστημα μακριά από τον πλανήτη μας, ήταν ένα θέμα που έχει απασχολήσει κατά καιρούς αρκετά τη NASA. Οι έρευνες δεν αφορούν μόνο τη γεύση των προϊόντων, αλλά κυρίως τη σύστασή τους, αφού, μέσω της τροφής, οι αποστολές πρέπει να λάβουν και τα απαραίτητα θρεπτικά στοιχεία για την επιβίωσή τους. Πριν λίγο καιρό, είδαμε αστροναύτες να καλλιεργούν στο διάστημα τις πρώτες πιπεριές και να παρασκευάζουν διαστημικά tacos με αυτές. Τώρα όμως ήρθε και το super μαρούλι, το οποίο θα βάλει «φρένο» στον κίνδυνο της οστεοπόρωσης, σύμφωνα με τους επιστήμονες.
Οι ερευνητές, σύμφωνα με πρόσφατες πληροφορίες, κατάφεραν να φτιάξουν ένα γενετικά τροποποιημένο μαρούλι, που στη γεύση είναι παρόμοιο με αυτό που όλοι ξέρουμε. Στόχος είναι να μπορεί να καλλιεργηθεί εκτός γης, μέσα σε ένα διαστημόπλοιο ή και σε άλλους πλανήτες, όπως ο Άρης, στο μέλλον. Αυτό που κάνει το μαρούλι να διαφέρει είναι ότι περιέχει μια ορμόνη ενίσχυσης των οστών.
